ড্রাই আইজের সমস্যা এড়াতে কী খাবেন?
দিনের বেশিরভাগ সময় কাটে স্ক্রিনের উপর চোখ রেখে। কখনও মোবাইলের স্ক্রিন আবার কখনও ল্যাপটপ কিংবা টিভি। দীর্ঘক্ষণ স্ক্রিনের দিকে তাকিয়ে থাকলে চোখের উপর চাপ পড়ে। চোখকে ভাল রাখলে গেলে স্ক্রিন থেকে 'ব্রেক' নিতে হবে। আর সঠিক খাবার খেতে হবে। দীর্ঘক্ষণ স্ক্রিনের দিকে তাকিয়ে থাকলে বাড়ে শুষ্ক চোখের সমস্যা। সাবধান হতে হবে। খাবার পাতে ভিটামিন এ ও জিঙ্ক সমৃদ্ধ খাবার রাখতে হবে। চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখার ক্ষেত্রে ভিটামিন এ অপরিহার্য। তার সঙ্গে দরকার জিঙ্কও। রেটিনার অংশ হল ম্যাকুলা। এই ম্যাকুলার মাত্রা বাড়ায় জিঙ্ক। এছাড়া জিঙ্ক মেলানিন তৈরি করতে সাহায্য করে, চোখের প্রতিরক্ষামূলক স্তর হিসাবে কাজ করে। জিঙ্কের অভাবে রাতকানা ও দৃষ্টিশক্তি কমে যাওয়ার মতো সমস্যা দেখা দেবে। চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখার পাশাপাশি সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করে জিঙ্ক। দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে এবং চোখের সমস্যা এড়াতে জিঙ্ক দরকার। কিন্তু দেহে এই জিঙ্কের ঘাটতি পূরণ করতে কী-কী খাবেন? স্ন্যাকস হিসেবে কুমড়োর দানা খান। উদ্ভিজ্জ খাবার হিসেবে কুমড়োর দানায় জিঙ্ক পাওয়া যায়। স্যালাদ, টক দই কিংবা হোমমেড গ্রানোলায় কুমড়োর দানা ছড়িয়ে খেতে পারেন। পালংশাকের মধ্যে ভিটামিন এ, সি, কে, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালশিয়ামের পাশাপাশি জিঙ্কও পাওয়া যায়। এই শাকের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও রয়েছে। পালংশাক খেলে চোখ ও সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত হবে। পুষ্টিতে ভরপুর কাজু। এই বাদামের মধ্যে জিঙ্কও রয়েছে। তথ্যসূত্র : ইন্টারনেট।